Antichi Sapori

Ristorante Spolium
Esperienza nel gusto degli antichi sapori di Puglia. Un viaggio gastronomico senza tempo con piatti che celebrano la tradizione e, nel contempo, esplorano nuovi sapori.

Sapori ed Emozioni

 
Pacchero fritto ripieno di Baccalà mantecato con Olio EVO, Ricotta e Pesto di Prezzemolo

Crema di Cime di Rapa con Burrata

Cheesecake salato con Pecorino di Maresca  e Salmone marinato

Torta Pasticciotto

€ 60 a persona

Acqua e un Calice di Vino inclusi

SOLO SU PRENOTAZIONE

I sapori della Terra

Orecchiette, Cime di Rapa e Alici

Fusilli con Carote, Finocchio e Pecorino

Filetto di Maialino nell’orto

“Spaccadienti” al Miele caldo

€ 50 a persona

Acqua e un Calice di Vino inclusi

SOLO SU PRENOTAZIONE

Orari
Ristorante

Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 23:00.

Info e Prenotazioni

Per prenotare chiamaci al 0836 945352. oppure scrivici a info@hotelcasinacopini.it.

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